#Madrid –

Comunitatea Madrid își promovează produsele locale prin publicarea unei noi hărți turistice, bazată pe gastronomia municipalităților din regiune, care a fost prezentată astăzi de ministrul Mediului, Locuinței și Agriculturii, Paloma Martín, și ministrul Cultură, Turism și Sport, Marta Rivera de la Cruz, la Centrul de Turism Sol.

Ghidul Turismul și produsele locale în Comunitatea Madrid este o inițiativă de a încuraja această experiență rurală, durabilă și responsabilă prin diversitatea aromelor pe care le oferă, care îmbină tradiția și calitatea. Prezintă peste 300 de producători de alimente atât de variate precum ulei, ciocolată, carne, miere, produse lactate, brânzeturi, produse de cofetărie, livezi, băuturi spirtoase, vin și bere, printre altele.

În timpul discursului său, Martín a remarcat că „gastronomia madrilenă a devenit, fără îndoială, una dintre cele mai mari atracții pentru turism din regiunea noastră. Produsele locale cresc în calitate an de an pentru că sectorul primar și industria agroalimentară câștigă în competitivitate”.

Rivera de la Cruz, la rândul său, a subliniat „importanța coordonării eforturilor pentru a desfășura inițiative care leagă produsele din Madrid de locul lor de producție și îmbogățesc experiența vizitatorilor, deoarece descoperirea unei culturi înseamnă și a te lăsa liber pentru gastronomia ei”. Acest tip de turism „contribuie și la desezonalizarea și revitalizarea economiei locale”, a subliniat Rivera de la Cruz.

Ghidul se bazează pe o hartă care conține 8 zone. De la Alcarria la Sierra Oeste; de la Orașele de Patrimoniu la Vilele din Madrid; din regiunea Las Vegas până în Sierra Norte și din Zona Metropolitană până în Sierra de Guadarrama, vă puteți bucura de o experiență turistică, culturală și gastronomică completă.

Marca M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid distinge aproape 500 de companii și peste 4.200 de alimente. În plus, se remarcă șapte figuri de calitate, precum Denumirea de Origine Vinurile din Madrid, Indicația Geografică Protejată pentru Carne Sierra de Guadarrama, Marca de Garanție a Uleiului Madrid, Denumirea de Calitate a Măslinelor Campo Real, Anís de Chinchón, Eticheta Agricultură Ecologică. , și marca de garanție Huerta de Villa del Prado.

Această industrie are aproximativ 1.700 de companii care facturează peste 6.000 de milioane de euro pe an, ceea ce reprezintă 13% din vânzările din PIB-ul regional, și generează direct și indirect circa 100.000 de locuri de muncă.

Ghidul poate fi accesat prin intermediul turismomadrid.es

Sursa: Comunitatea Madrid – Comunitatea Madrid își promovează produsele locale cu o nouă hartă turistică a regiunii