Comunitatea Madrid avertizează asupra pericolului culegerii de ciuperci fără a cunoaște soiurile acestora și reamintește cetățenilor că reglementările de mediu în vigoare trebuie respectate la desfășurarea acestei activități. Madrid are o varietate extinsă, dar este esențial să le identifici corect, deoarece unele sunt toxice, otrăvitoare și chiar mortale. Din acest motiv, trebuie luate numai cele care sunt absolut sigure că sunt comestibile și, în caz de îndoială, consultați întotdeauna un expert.

Orice greșeală de identificare poate duce la grave consecințe asupra sănătății, așa că în cazul unei posibile otrăviri, este necesar să mergeți imediat la un centru de sănătate cu o probă din ceea ce a fost ingerat. În orice caz, este indicat să nu consumați tot ce se adună și să păstrați câteva pentru cel puțin 3 zile, în cazul în care apar complicații. Acest lucru se datorează faptului că pot produce efecte negative asupra organismului până la 72 ore după ce le-au consumat.

În Comunitatea Madrid există specii foarte râvnite pentru consum, cum ar fi ciuperca sălbatică, cu plăcile ei maro; cântarelele, situate în principal în pădurile de pini; cele de ciulin, sau de asemenea boletus. amanita phalloides este cea mai periculoasă ciupercă prezentă în regiune. Ingerarea acestuia poate provoca moartea și, în plus, este foarte greu de depistat deoarece primele simptome apar de obicei la 16 ore. Alte specii toxice sunt amanita muscaria sau swatter de muște , care este, de asemenea, halucinogen, sau marasmius.

La desfășurarea acestei activități este obligatoriu să se respecte reglementările de mediu, să circule cu autovehicule numai în locurile permise, să nu obstrucționeze drumurile, pistele sau bariere care pot împiedica trecerea vehiculelor și a situațiilor de urgență și asigurați-vă că în zonă nu se desfășoară raiduri de vânătoare sau vânătoare.

Colectarea acestuia este reglementată în diferite reglementări, precum Legea

/1992 lui Montes, legea /1995, Silvicultură și Protecția Naturii și Ordinul de 27 din mai 1992, unde sunt stabilite reguli generale pentru utilizarea socio-recreativă a terenurilor forestiere și a pădurilor gestionate de către Comunitate din Madrid. In situatia in care agentii silvici depista nerespectarea acestor reglementari se vor semnala faptele.

Ca noutate, anul acesta exista un regulament specific de exploatare micologica in municipiu. din Rascafría, în cadrul de reglementare stabilit în Parcul Național Sierra de Guadarrama. În acest fel, dacă doriți să le ridicați în acest spațiu, trebuie să mergeți la Primărie și să obțineți licența corespunzătoare.

Recomandări pentru colectarea și transportul acestuia

În colecția sa , se recomanda sa le tai si sa nu le smulgi, ca sa poata incolti din nou. De asemenea, este esențial să le transportați folosind un coș și nu o pungă de plastic sau un recipient închis, astfel încât să-și elibereze sporii și să nu fermenteze, să nu se spargă, să se murdărească sau să se umezească.

Ciupercile sunt ciuperci macroscopice cu un rol foarte proeminent în lanțul trofic. Se hrănesc cu materie moartă, ca vulturii. În plus, fără ele, nu ai putea avea alte tipuri de alimente precum pâine, brânză sau bere.

Sursa: Comunitatea Madrid – Comunitatea Madrid avertizează asupra pericolului de a colecta ciuperci fără a cunoaște soiurile acestora și reamintește obligația de a respecta reglementările de mediu